Сайт учителей биологии МБОУ Лицей . Семейство злаковые (мятликовые)Злаковые – самое крупное и самое важное семейство класса однодольные. Даже если бы оно включало в себя только два вида – пшеницу и рис – его значение для человечества уже было бы немаловажным, так как эти две культуры составляют основу питания жителей всех континентов. Нам предстоит познакомиться с пшеницей и другими зерновыми культурами, с дикорастущими злаками, а также выяснить, по каким признакам можно определить растения, принадлежащие этому семейству. Растения семейства злаковые распространены по всему Земному шару. Это одно из самых многочисленных семейств цветковых растений, самое крупное семейство класса однодольные: злаков без малого 1. Это однолетние (пшеница, овёс, рожь) или многолетние (пырей, ковыль, тростник) растения.

Растения семейства злаковые легко распознать по строению стебля. У большинства – это стебель соломина, полый в междоузлиях и заполненный тканью в узлах.

Злаки, или Мятликовые (Poaceae) - одно из самых распространённых. Конспекты, лекции, краткая информация для докладов, рефератов и сообщений.

Стебли злаков растут в длину в результате деления клеток в основании каждого междоузлия. Такой рост называется вставочным. Длинные узкие листья злаков разделены на пластинки и влагалища (основание листа, которое охватывает стебель и при этом защищает образовательную ткань). На границе между ними заметен плёнчатый язычок. Считается, что язычок препятствует проникновению воды между основанием листа и стеблем. Ветвятся стебли злаков в нижней части побегов, где образуют зоны кущения.

Читать реферат online по теме 'Семейство Злаки '. Злаки, мятликовые (Gramineae, Poaceae), семейство узколистных однодольных растений. Злаковые растения принадлежат к классу однодольных. Cемейство злаков - самое многочисленное, так как включает около 6000 видов растений. Семейство Злаки или Мятликовые. Злаковые — однодольные растения. Обособленная и высокоспециализированная группа. Одно- дву- и многолетние .

Соцветия состоят из колосков. Каждый колосок имеет 2 колосковые чешуи, прикрывающие от одного (у ковыля), двух (у ржи) до нескольких цветков. Каждый цветок имеет 2 цветковые чешуи, три тычинки и один пестик. Плод злаков – зерновка. В этом односемянном плоде срослись околоплодник и семенная кожура.

Семейство мятликовые (злаковые) – Poaceae Barnhart. Многолетние и однолетние травянистые, изредка древовидные растения, с ползучими .

Эндосперм не окружает зародыш, а примыкает сбоку к единственной семядоле (её называют щитком). Сделайте подписи к рисунку . Травяной покров степей и лугов, газонов и пастбищ во всём мире состоит из злаковых растений. В нашей стране по распространению и кормовому значению среди злаков первое место занимает пырей, затем – овсяница, мятлик, лисохвост и тимофеевка, овсюг.

Общая характеристика злаков. Растения семейства злаков, или мятликовых, распространены по всему земному шару. К ним относятся однолетние . Для растений семейства капустовых характерно очередное. Семейство мятликовые, или злаки насчитывает около 10 тысяч видов. Травы, реже . Семейство мятликовых (или злаковых) - многолетние, реже однолетние либо двулетние травы, или вторично древовидные растения (бамбуки) . Класс однодольные. Семейство злаковые (мятликовые). Растения семейства злаковые распространены по всему Земному шару. Это одно из самых .

Пырей – многолетнее корневищное растение. В отличие от большинства злаков, у пырея ползучего одиночные надземные побеги, кущения не происходит. На лугах пырей является ценным сенокосным растением, а в садах и огородах – злостным сорняком, который легко размножается кусочками корневища. Корневище пырея обладает лекарственными свойствами. Овсяница и мятлик – многолетние травы с широкими листьями и раскидистыми соцветиями метёлками.

Это ценные пастбищные и сенокосные растения. Образуют густые дернины, поэтому используются как газонное растение. Лисохвост и тимофеевка отличаются от других злаков соцветием султаном.

Тимофеевку луговую часто выращивают на полях вместе с клевером как кормовую траву. Многие злаки, как и пырей ползучий, – сорняки: ежовник, овсюг. В тропических странах произрастают два удивительных злака: бамбук и сахарный тростник. Бамбук – многолетний злак с одревесневающим стеблем соломиной. Поэтому при высоте в 3.

Цветет бамбук редко и после цветения погибает. Стебли бамбука используют для строительства домов, изготовления мебели, посуды, водопроводных труб, мостов, одежды, бумаги, циновок, украшений. Молодые побеги идут в пищу.

Ими питаются многие животные (это основная пища панды). Более 6. 0% сахара, который производится в мире, изготавливают из сахарного тростника. В дикорастущем сахарном тростнике всего 9% сахара. Размножают сахарный тростник стеблевыми черенками, так как плодов он обычно не даёт. Высокие (до 6 м) стебли сахарного тростника содержат до 1.

Важнейшие зерновые культуры. Пшеница – древнейшее культурное растение. Человек возделывал пшеницу ещё в доисторические времена. На Земном шаре её насчитывается более 2.

В земледелии имеют значение два вида: пшеница мягкая и пшеница твёрдая. Эндосперм в зерновках мягкой пшеницы рыхлый, мучнистый. Мягкая пшеница менее требовательна к почве и более холодостойка, чем твёрдая.

Поэтому она шире распространена. Но эндосперм зерновки твёрдой пшеницы почти на треть состоит из белка, который называют клейковиной. Это ценная пшеница, из которой получают муку более высокого качества. Каждый вид пшеницы имеет много сортов (всего известно около 4 тыс. Однако все сорта обладают общими признаками. Пшеница – это однолетняя трава со стеблем соломиной. В зависимости от вида и сорта высота стебля колеблется от 4.

У разных сортов при кущении образуется разное количество стеблей. Соцветие сложный колос состоит из простых колосков. В каждом колоске у разных сортов от 2 до 6 цветков. Ещё в закрытых цветках происходит самоопыление. Чем больше стеблей на одном растении, чем больше цветков в колоске, тем больше образуется зерновок и тем выше урожай. Различают озимые и яровые сорта пшеницы. Яровую пшеницу высевают весной, а озимую – осенью, с таким расчётом, чтобы к наступлению холодов у молодых растений произошло кущение – образование молодых побегов.

Сорта мягкой пшеницы бывают как яровыми, так и озимыми, а сорта твёрдой пшеницы – только яровыми. Начало созревания зерновок называют молочной спелостью: если сильно нажать на зерновку, то выступает жидкость, по хожая на молоко. Затем зерновка твердеет и желтеет – это восковая спелость, время собирать урожай. Из пшеничной муки пекут белый хлеб, изготавливают различные кондитерские изделия, макароны, вермишель и лапшу, манную и пшеничную крупу. Половина всех посевов ржи приходится на нашу страну. Выращивают яровую и озимую рожь.

Озимая рожь даёт более высокие урожаи. Из ржи выпекают вкусный и полезный ржаной («чёрный») хлеб. Культура, но не вид!

Человек возделывал пшеницу, а рожь в её посевах была сорняком. Но с продвижением земледелия на север, где озимая пшеница часто вымерзала, рожь стала основной культурой. Ячмень – одна из самых холодостойких зерновых культур. Его можно выращивать как на Крайнем Севере, так и высоко в горах, так как он очень быстро растёт, развивается и успевает дать урожай даже при коротком лете. В древности ячмень был основной зерновой культурой народов северных и умеренных широт.

Он известен с III тысячелетия до н. Впоследствии был вытеснен пшеницей (когда появились более холодостойкие сорта) и рожью.

Ячмень легко узнать по колосьям с длинными остями. Из зернового ячменя вырабатывают перловые и ячневые крупы. Издавна ячмень использовали в пивоварении. Это холодостойкая культура. Из зерновок овса вырабатывают толокно, овсяную крупу, крупу геркулес. Овёс выращивают и как кормовую культуру вместе с викой или горохом. Более теплолюбивыми культурами являются рис, кукуруза, просо.

Стебли у проса не только кустятся, но и ветвятся. Соцветие метёлка. Просо – крупяная культура. Просяную крупу называют пшеном. Пшено содержит до 1. Просо – кормовое растение, идущее на силос.

Рис – теплолюбивая культура, которая растёт на полях, затопленных водой. В России его выращивают в Краснодарском крае. Рис – основной источник питания половины человечества. Кукуруза – мощное травянистое растение, которое достигает 3–3,5 м высоты. Не удивительно, что и корневая система у кукурузы прекрасно развита. Дополнительной опорой этому крупному растению служат ходульные (опорные) корни. У неё длинные (до 1 метра) листья.

Стебли, в отличие от большинства злаков, не полые, а заполнены тканью. Удивительно, но этот гигант – однолетнее растение. Кукуруза – однодомное растение. Женские соцветия, початки, закутаны в своеобразную обёртку из видоизменённых листьев. Расположены они в пазухах листьев.

Пестики представляют собой округлую завязь, длинный шелковистый столбик и два рыльца.

Семейство Злаки . Читать текст оnline - СЕМЕЙСТВО ЗЛАКИ Семейство. Poaceae Baruh.(Gramimae Juss) является одним из наиболее крупных.

Число родов и  видов, составляющих  это. К нему принадлежат основные растения - пшеница.

Наиболее ценный корм для домашних. Все большее число видов злаков вводится в культуру в качестве. Безостый, ежа сборная, тишняк гребенчатый и  др. Нашей стране начало более глубокому. Петербургской Академии наук К.

Трипиусом было описано. Рожевица (1. 88. 2 - 1. Ему принадлежит заслуга.

Разновидностей. особенно много в пределах широко распространенных подвидов (или монотипных. У дикорастущих видов полезно. Как и подвиды, многие разновидности, по- видимому, являются. Вполне возможно, что разновидности, как и подвиды, могут отличаться.

Это невскрывающийся односемянной. Более точное и. широкое определение дано Н. Каденом: зерновка- это плод, образовавшийся из. Листовковидная зерновка (ее называют также мешочковидной). Из злаков флоры России такие зерновки имеют. Crypsis, Sporobolus и Eleusine. Рожевича и  Н. Кадена.

При этом в очень многих случаях. Так, остистые. диаспоры многих видов Trisetum, Anisantna, Stipa и других родов могут распространяться. У видов этих  родов  зерновки заключены в.

Цветковые или колосковые чешуи при этом нередко расширены. Briza или Holcus) или  вздуты у (Beckmannia), имеют крылатые кили. Phalaris) или покров  из волосков располагающихся на каллусе (Calamagrostis. Phragmites и другие) или на ости (многие виды Stipa, Stipagrostis), что. Диаспоры зоохорных злаков особенно. Значительно реже диаспоры. У Cenchrus животными переносятся целые.

Setaria verticillata за шерсть. Затем  начинает расти почечка зародыша. При этом у большинства злаков вытягивается не только.

Авдулова. который различил два типа проростков:   фестукойдный, когда первый лист. При основании каждого бокового. Присутствие длинных ползучих. Устройство Пружинного Динамометрического Ключа.

Характерные  для  большинства злаков, стебли с  расставленными узлами. Например, у Pheleum  pratense  и  Hordeum. Значительное. большинство злаков имеют обоеполые цветки, однако имеется немало родов и видов. Paniceae), в одном и том же. Zizania и многих Andropogoneae), в  разных. Zea) и, наконец, в общих. Cartaderia или видов  Festuca seet Leucopoa).

Как и в. других семействах покрытосеменных растении, переход к раздельнополым цветкам и. Явно вторичны. также переход к преимущественному самоопылению, апомиксису и вивпарии, причем. Очень различна длина.

Nardus) до длинных и более или менее разветленных. Поскольку длинные и. Общая длинна. рыльцевых ветвей также сильно варьирует  причем очень короткие ветви часто. У фестукоидных злаков рыльцевые ветви.

Cynodonteae и близкие трибы) и паникоидных злаков нижняя часть их на большем. Столбикообразные основания. Stylus) являясь  лишь  их  частью. Волосистая на. верхушке завязь, как и волосистые лодикулы, вероятно, примитивный признак. Это количество тычинок сохранилось до настоящего. Bambusoideae), а также у многих.

Oryzeae. У большинства злаков имеются лишь три тычинки, но некоторые роды имеют. Сурков отмечает, что в своем онтогенезе тычинки, как и другие.

В отношении их природы до сих пор нет единого. Это не противоречит тому, чтобы считать лодикулы. Однако следует все же. У тропического рода Streptochaeta Schrad et Nees имеются три. У. большинства же других злаков лодикулы имеют вид двух очень маленьких, цельных. Основная функция защиты цветка от механических повреждений.

В пределах Российской Федерации. Европейская часть РФ. Западная Сибирь. 4. Восточная Сибирь.

Дальний Восток. 6. Средняя Азия. Вне пределов Российской Федерации. Скандинавский регион. Средняя Европа. 4.

Средиземноморье. 5. Малоазиатский регион. Иранский регион. 7. Гималайский регион.

Японско- Китайский регион. Южноазиатский регион. Северная Америка.

Южная Америка. 1. Африканский регион. Австралийский регион. Издательство Наука. Агрохимическая. характеристика основных типов почв СССР - Москва, Издательство. Составители: Баранов В.

Д., Устименко. Г.